Библиофан

Грибное меню

Базовая цена: 800 ₽


Авторы: А. И. Пономарев, С. И. Демидов, Н. М. Хмелева, В. Б. Халмирзаев

Издательство: Лениздат

Год издания: 1985

Эта книга предлагает читателям погрузиться в мир грибных блюд, представляя разнообразные рецепты от обработки грибов до их заготовки впрок. В сборник вошли рецепты холодных и горячих блюд, супов, соусов, а также подробные инструкции по консервации грибов. Книга будет полезна как опытным кулинарам, так и новичкам, желающим разнообразить свой стол вкусными и ароматными грибными угощениями. Издание 1985 года от "Лениздата" поможет сохранить традиции советской кулинарии.

#кулинария #рецепты #Грибы #советская кухня #Домашняя кухня #заготовки

Характеристики книги

Редактор
А. Н. Ивлев
Страна
СССР
Дефекты
Обложка имеет заметные потертости по краям, уголки загнуты и изношены. На корешке имеются трещины и потертости, особенно заметные сверху и снизу. Страницы пожелтели от времени, что характерно для старых книг. Возможны мелкие пятна или помарки на страницах, не препятствующие чтению.
Составитель
Вилора Константиновна Орлеанская
Язык
Русский
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
В. Б. Богова
Общее количество страниц
127
Состояние
Удовлетворительная
Иллюстрации
Черно-Белые
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
100000