Базовая цена: 1 365 ₽
Издательство: Пермское книжное издательство
Год издания: 1989
ISBN: 5-7625-0132-9
Книга «Коми-пермяцкая кухня» представляет собой уникальное собрание рецептов национальной кухни коми-пермяков, дополненное обширным этнографическим очерком о быте и кулинарных традициях народа. Издание 1989 года, выпущенное Пермским книжным издательством, позволяет читателю окунуться в мир традиционных блюд, включая рецепты из диких животных, разнообразные каши, напитки и многие другие кулинарные секреты. Книга содержит не только практические рецепты, но и полезные советы по кулинарии, а также этнографические особенности коми-пермяцкой народной кухни. Это ценное издание для всех, кто интересуется региональной историей, культурой и традиционной кухней.
#этнография #кулинария #рецепты #национальная кухня #кухня #Советская кулинария #история кухни #Пермский край #кухня народов мира #Коми-Пермяцкая кухня