Базовая цена: 800 ₽
Издательство: ЭКСМО
Год издания: 2010
ISBN: 978-5-699-40335-6
Эта книга является незаменимым руководством по домашнему консервированию для каждой хозяйки. В ней собраны разнообразные рецепты заготовок на зиму: от традиционных соленых огурцов, квашеной капусты, маринованных томатов и грибов до изысканных варений, джемов и компотов из фруктов и ягод. Издание предлагает не только проверенные рецепты солений, соусов, икры и пюре, но и подробные рекомендации по приготовлению повидла, желе и цукатов. Особое внимание уделено советам по правильному использованию свежих продуктов и таблицам их применения, что делает процесс консервирования простым и доступным. Благодаря этой книге вы сможете легко наполнить свою кладовую вкуснейшими домашними заготовками, которые будут радовать вас и вашу семью круглый год. Приятного аппетита и будьте здоровы!
#кулинария #рецепты #Кулинарное искусство #Грибы #овощи #фрукты #ягоды #домашнее консервирование #заготовки #Соленья #Варенья