Базовая цена: 800 ₽
Издательство: Букиэн
Год издания: 1996
ISBN: 5-7708-0009-7
Этот справочник поможет возрождению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства — виноделия. Здесь вы найдете сведения о том, как приготовить не только вина, но и другие алкогольные напитки: наливки, ликеры, настойки, морсы, пунши, коктейли. Процесс их приготовления достаточно прост, особенно для тех, у кого имеется садовый участок. В книге рассказывается и о том, как приготовить домашнее пиво, водку "холодным" способом, а также облагородить обычную водку, купленную в магазине. Эта маленькая энциклопедия по домашнему виноделию включает свыше 200 наиболее простых и доступных по составу и технологии современных и старинных рецептов приготовления алкогольных напитков.
#кулинария #рецепты #хобби #своими руками #Алкогольные напитки #Напитки #Вино #Виноделие #домашнее виноделие #самодельное вино #приготовление