Библиофан

Супы

Базовая цена: 800 ₽


Автор: А.А. Ананьева

Издательство: Государственное издательство торговой литературы

Серия: Библиотека повара

Год издания: 1957

Книга «Супы» А.А. Ананьевой из серии «Библиотека повара» предлагает читателям классические рецепты первых блюд советской кухни. Изданная в 1957 году, она содержит разнообразные рецепты супов, бульонов, щей и других традиционных блюд, а также общие принципы приготовления полуфабрикатов. В книге представлены цветные иллюстрации, которые помогут наглядно ознакомиться с внешним видом готовых блюд.

#кулинария #рецепты #советская кухня #Кулинарные книги СССР #супы #Ананьева

Характеристики книги

Страна
СССР
Дефекты
Заметные потертости и загрязнения на тканевой обложке, особенно по краям и корешку. Незначительные заломы и пожелтение страниц от времени.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
154
Состояние
Удовлетворительная
Иллюстрации
Цветные
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
100000