Цена: 320 ₽
Издательство: Феникс
Серия: Домашняя Энциклопедия
Год издания: 2000
ISBN: 5-222-01043-0
Эта книга из серии 'Домашняя энциклопедия' предлагает читателям подробные рецепты приготовления блюд из рыбы. В ней описаны способы обработки рыбы, а также множество рецептов соленой, копченой и жареной рыбы. Издание содержит информацию о наиболее известных видах рыбы, способах ее разделки и подготовки к кулинарной обработке, а также методы приготовления различных закусок и первых блюд. Книга предназначена для широкого круга читателей, любящих готовить вкусные и разнообразные блюда из рыбы.
#кулинария #рецепты #кухня #Рыба #домашняя энциклопедия #Соленая рыба #Копченая рыба #Жареная рыба