Библиофан

Бразильская кухня

Базовая цена: 800 ₽


Автор: В. А. Коток

Издательство: Урал Л.Т.Д.

Серия: Вкусный мир

Год издания: 2002

ISBN: 5-8029-0249-3

В книгу вошли наиболее популярные рецепты традиционной бразильской кухни, формировавшейся на протяжении пяти веков и впитавшей в себя своеобразие кулинарных традиций южноамериканских аборигенов и африканцев, португальцев и итальянцев, французов, испанцев и немцев.

#кулинария #рецепты #национальная кухня #блюда #Бразильская кухня #Коток

Характеристики книги

Редактор
Ю. И. Крызов (главный), О. С. Черепанова (ответственный), В. В. Безволяев (художественный), П. П. Низовцева (научный), Е. В. Дриль (технический)
Страна
Россия
Дефекты
Легкие потертости на краях обложки, особенно на углах и корешке. В остальном книга в хорошем состоянии, страницы чистые.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
340
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
10000