Библиофан

Грибная кухня

Базовая цена: 1 040 ₽


Авторы: А. И. Пономарев, Ю. Е. Пономарева

Издательство: Карелия

Год издания: 1991

ISBN: 5-7545-0403-9

В книге представлено более 400 рецептов блюд с использованием грибов, включая салаты, винегреты, бутерброды, омлеты, первые и вторые блюда, соусы, горячие и холодные закуски, а также изделия из теста. Издание также содержит информацию о способах заготовки грибов впрок. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся кулинарией и грибными блюдами.

#кулинария #рецепты #Грибы #советская кухня #Домашняя кухня #заготовки #Кулинарные рецепты #грибные блюда

Характеристики книги

Редактор
Д. И. Шапиро
Страна
Россия
Дефекты
Присутствуют незначительные потертости по краям и углам обложки, а также небольшое выцветание корешка и обложки по периметру. Страницы чистые, без заломов и пометок.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
223
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
185000