Базовая цена: 800 ₽
Издательство: ЭКСМО
Серия: Готовим все!
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-699-58504-5
Кулинарная книга «Блюда из мяса» из серии «Готовим все!» — это подробное пошаговое руководство для тех, кто хочет научиться готовить изысканные и вкусные мясные блюда. Каждый рецепт снабжен цветными фотографиями, демонстрирующими процесс приготовления и результат. Книга предлагает множество блюд из свинины, говядины, баранины, кролика и субпродуктов. Опытный шеф-повар Александр Чикилевский дает рекомендации по выбору, хранению и приготовлению мяса, а также предлагает традиционные блюда мировой кухни, такие как «Шницель по-бургундски», «Бефстроганов» и другие. Издание идеально подходит как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров, желающих расширить свой арсенал мясных рецептов.
#кулинария #рецепты #Домашняя кухня #Готовка #мясные блюда #Шеф-повар #пошаговые рецепты #говядина #Блюда из мяса #Свинина #Баранина #Кролик #Субпродукты