Библиофан

Энциклопедия домашних заготовок

Базовая цена: 800 ₽


Автор: Галина Поскребышева

Издательство: ОЛМА-ПРЕСС

Год издания: 2000

ISBN: 5-224-00480-2

В этой книге вы найдете уникальные рецепты домашних заготовок: традиционное консервирование; консервирование в сухих и натуральных соках; консервирование без соли; консервирование с добавлением зелени и других овощей; десертные заготовки из ягод, фруктов и овощей; целебные заготовки; консервированные соки-коктейли и шипучие напитки. Используя эти рецепты, каждая хозяйка сможет создать оригинальные заготовки сообразно возможностям, привычкам и вкусам своей семьи. Галина Ивановна Поскребышева - известный специалист в области кулинарии, автор множества статей и книг, призер международных конкурсов.

#кулинария #рецепты #Домашние заготовки #консервация #Заготовки на зиму #Соленья #Варенья #консервирование овощей #консервирование фруктов #консервация ягод

Характеристики книги

Страна
Россия
Дефекты
Небольшие потертости на краях обложки и корешке, типичные для использованных книг. Страницы чистые, без заломов и пятен.
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
С. Антонова
Общее количество страниц
155
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Цветные
Жанр
Кулинарные книги