Библиофан

Традиционное кимчи корейской национальности

Базовая цена: 1 625 ₽


Автор: Цзинь Шуньюй

Издательство: Народное издательство Яньбянь

Год издания: 2008

ISBN: 978-7-5449-0279-3

Кулинарная книга, посвященная традиционным рецептам кимчи корейской этнической группы (Чосон-джок), проживающей в Китае. Включает широкий спектр видов кимчи, от классического капустного до различных вариаций из овощей и морепродуктов. Каждый рецепт содержит подробные инструкции и яркие полноцветные фотографии готовых блюд, что делает ее отличным руководством как для начинающих, так и для опытных поваров, интересующихся аутентичной корейской кухней. Книга представлена на корейском и китайском языках.

#кулинария #рецепты #Корейская кухня #Азиатская кухня #Китайская кухня #традиционные рецепты #Кимчи

Характеристики книги

Страна
Китай
Дефекты
Незначительные потертости по краям и углам обложки, а также на корешке. Есть легкие заломы на углах обложки. Внутренний блок в очень хорошем состоянии, без пометок и разрывов.
Составитель
Цзинь Шуньюй
Язык
Корейский, Китайский
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
216
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Цветные
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
2000