Библиофан

발효 맛김치 담그기

Базовая цена: 1 105 ₽


Авторы: 박숙주, 박지현

Издательство: 예신Books

Серия: Cooking Sense 01

Год издания: 2002

ISBN: 89-5649-017-1

Погрузитесь в мир традиционной корейской кухни с этой книгой, посвященной искусству приготовления кимчи. В издании представлены разнообразные рецепты ферментированного кимчи, от классических до более экзотических, с пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями. Книга будет интересна как начинающим кулинарам, так и опытным поварам, желающим освоить или усовершенствовать свои навыки в создании одного из самых известных корейских блюд.

#кулинария #рецепты #здоровое питание #Корейская кухня #Азиатская кухня #Кимчи #ферментация

Характеристики книги

Страна
Южная Корея
Дефекты
Видны следы использования: на обложке есть небольшие потертости и незначительные заломы по углам. На титульном листе и на одной из последних страниц имеются заметные пятна от влаги в правом нижнем углу.
Язык
Корейский
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
180
Состояние
Удовлетворительная
Иллюстрации
Цветные
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
0