Библиофан

Любителям кулинарного искусства

Цена: 600 ₽


Автор: Ю.М. Новоженов

Издательство: Высшая школа

Год издания: 1989

Книга Ю.М. Новоженова "Любителям кулинарного искусства" - это ценное руководство для всех, кто хочет освоить азы и углубить свои знания в приготовлении вкусных блюд. Издание 1989 года содержит множество советов по обработке продуктов, различных способов тепловой обработки, а также рецепты супов, горячих и холодных блюд, и многое другое. Это классическое пособие по кулинарии, которое станет отличным дополнением к вашей домашней библиотеке и поможет в создании кулинарных шедевров. Книга предлагает практические рекомендации и проверенные рецепты, актуальные для любого домашнего повара.

#кулинария #рецепты #1989 год #Кулинарное искусство #советская кухня #готовим дома #классические рецепты

Характеристики книги

Страна
СССР
Дефекты
Незначительные потертости на уголках и краях обложки, особенно на корешке. Обложка имеет слегка пожелтевший оттенок. Внутренние страницы чистые, без видимых дефектов, текст легко читаем.
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
348
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
1000000