Библиофан

Советы кулинара

Базовая цена: 800 ₽


Автор: И.А. Фельдман

Издательство: Преста

Год издания: 1993

Сборник кулинарных советов от И.А. Фельдмана, включающий рецепты приготовления различных блюд: бульонов, закусок, блюд из рыбы, мяса, овощей, мучных изделий, круп, сладких блюд и напитков. Книга предлагает практические рекомендации по выбору продуктов, технологиям приготовления и сервировке стола, помогая освоить основы кулинарного искусства. Представленные рецепты просты в исполнении и подходят для ежедневного приготовления.

#кулинария #рецепты #Домашняя кухня #Советская кулинария #кулинарные советы #поварская книга #Фельдман #Украинская кухня

Характеристики книги

Редактор
В. Пономарева
Страна
Украина
Дефекты
Заметные потертости по краям и углам обложки, особенно на корешке. Небольшие заломы на обложке. Страницы могут иметь легкую желтизну от времени.
Язык
Русский
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
В. Скоробогатов
Общее количество страниц
150
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
100000