Библиофан

Всё об овощах

Базовая цена: 650 ₽


Автор: Жанна Ивановна Орлова

Издательство: Агропромиздат

Год издания: 1986

Книга "Всё об овощах" Ж.И. Орловой — это практическое руководство для хозяек по выращиванию, хранению и переработке различных овощей. В издании представлены ценные сведения о пищевой ценности овощей, их составе, а также рекомендации по их правильному использованию в питании. Особое внимание уделено рецептам консервации, заготовки на зиму и приготовления разнообразных блюд из свежих овощей. Книга поможет сделать рацион более полезным и вкусным.

#домашнее хозяйство #кулинария #рецепты #овощи #консервирование #советская кухня

Характеристики книги

Редактор
Л. М. Богатая
Страна
Россия
Дефекты
Незначительные потертости и пожелтение обложки, легкие заломы на корешке, соответствующие возрасту книги. Внутренний блок чистый.
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
В. А. Чуракова
Общее количество страниц
222
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-белые
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
500000