Цена: 500 ₽
Издательство: Мир книги
Год издания: 2007
ISBN: 978-5-486-01577-9
Эта книга – увлекательное путешествие в царство восхитительных и полезнейших супов со всего света. «Биск», «шаудер», «панцанелла», «кулеш», «минестроне», «велюте», «гаспачо», «консоме», «то-фу-ден» – нет предела богатому воображению и смелым кулинарным экспериментам. Сырые и вареные, горячие и холодные, сладкие и соленые, зимние и летние, на закуску или на десерт – все супы, рецепты которых представлены в этом издании, легки в приготовлении и имеют потрясающий вкус и аромат. Выберите любой рецепт и поразите родных и близких своим кулинарным талантом. Приятного аппетита! Книга включает 100 рецептов супов, кремов, бульонов, консоме, содержит мастер-классы по приготовлению, а также рецепты мясных, рыбных, овощных и крупяных супов. Подробные пошаговые инструкции подойдут для каждого времени года.
#кулинария #рецепты #Кулинарная книга #первые блюда #кухня #блюда #супы #пошаговые рецепты #Жак Бертинье