Цена: 700 ₽
Издательство: Кристалл
Год издания: 1997
ISBN: 5-85366-084-5
Книга "Основы кулинарного мастерства" Лидии Ляховской — это подробный сборник из 830 рецептов, предназначенный как для начинающих, так и для опытных хозяек. Издание 1997 года содержит рецепты разнообразных блюд: от холодных закусок и супов до горячих блюд из рыбы, мяса, птицы, а также выпечки и домашних заготовок. Подробные инструкции и проверенные рецепты помогут освоить тонкости кулинарного искусства. Книга знакомит читателя с основами приготовления пищи, характеристиками продуктов и кухонным оборудованием, а также предлагает рекомендации по консервированию и домашним заготовкам.
#кулинария #рецепты #советская кухня #Домашняя кухня #Кулинарные книги СССР #Ляховская #кулинарное мастерство #Кулинария 90-х