Цена: 1 250 ₽
Издательство: Головное издательство издательского объединения «Вища школа»
Год издания: 1987
Книга представляет собой подробное справочное пособие по кулинарии. В ней собраны рецепты блюд, приведены советы по приготовлению пищи, а также даны рекомендации по организации питания. Особое внимание уделено вопросам хранения продуктов и соблюдения санитарных норм. Издание предназначено для широкого круга читателей, интересующихся кулинарным искусством и стремящихся улучшить свои навыки в приготовлении пищи.