Цена: 800 ₽
Издательство: Сварог
Год издания: 1993
ISBN: 5-900436-01-2
Эта оформленная книга открывает Вам, читателю, удивительный мир итальянской кухни. Ее авторы, люди, влюбленные в Италию и ее кулинарные традиции, приглашают вас в увлекательное путешествие по регионам этой страны. Книга содержит множество рецептов, рассказов о кулинарных премьерах Севера, Центра и Юга Италии, а также о национальной кухне и 10 южной Италии. Книга богато иллюстрирована, содержит авторские рассказы, колоритные фотографии различных блюд, старинные гравюры и рисунки, а также карты, которые помогут вам лучше ориентироваться в кулинарном разнообразии страны. Адресована широкому кругу читателей.