Базовая цена: 1 000 ₽
Издательство: Колос
Год издания: 1999
ISBN: 5-10-003575-7
В этой книге, пожалуй, впервые с исчерпывающей полнотой представлен уникальный многовековой национальный русский опыт, а также множество сведений исторического характера, касающихся традиций русской кухни. Издание включает 1000 разнообразных блюд, охватывающих широкий спектр закусок, горячих блюд, десертов и напитков, характерных для русского застолья. Предназначена для широкого круга читателей, интересующихся кулинарным искусством и историей русской гастрономии.
#кулинария #рецепты #традиции #Застолье #русская кухня #поварская книга #праздничное меню #история кухни #1000 блюд