Цена: 400 ₽
Издательство: ЦЕНТРПОЛИГРАФ
Год издания: 2003
ISBN: 978-5-9524-0442-1
Практическое пособие для поклонников и знатоков "тихой охоты". В книге собраны лучшие рецепты соления, маринования, сушки и других способов заготовки лесных даров. Вы узнаете, как правильно собирать, обрабатывать и хранить грибы, а также найдете множество вкусных и полезных рецептов на любой вкус.