Цена: 800 ₽
Издательство: ЗАО «Атон»
Год издания: 1998
ISBN: 5-89077-049-7
Книга Л.П. Терентьева «Мясо в питании человека. Путь к долголетию» посвящена вопросам употребления мяса в пищу. Автор рассматривает мясо как важный источник питательных веществ, необходимых для здоровья и долголетия человека. В книге представлены как научные данные, так и практические рекомендации по приготовлению и употреблению мясных блюд. Особое внимание уделяется влиянию мяса на организм, его роли в профилактике различных заболеваний. Издание предназначено для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.