Цена: 550 ₽
Издательство: Диамант
Год издания: 1997
ISBN: 5-88155-122-2
Книга посвящена домашнему консервированию. В ней представлены разнообразные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод. Описаны различные способы консервирования, такие как сушка, соление, квашение, замораживание. Особое внимание уделено правилам хранения продуктов и безопасности при консервировании. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся домашним приготовлением пищи.