Библиофан

Вяленые фрукты и овощи

Цена: 500 ₽


Авторы: А.М. Котоусова, Н.Г. Котоусов

Издательство: Россельхозиздат

Год издания: 1984

Книга посвящена способам вяления фруктов и овощей. В ней представлены рецепты и рекомендации по приготовлению вяленых продуктов, а также советы по их хранению. Издание предназначено для широкого круга читателей, интересующихся домашними заготовками.

#кулинария #рецепты #овощи #фрукты #заготовки #вяление

Характеристики книги

Редактор
Редактор: А. А. Полякова, Технический редактор Е. И. Алексеева, Корректоры: Р. К. Массальская, Е. Д. Завьялова
Страна
СССР
Дефекты
Незначительные потертости и потемнения по краям обложки, небольшие заломы на углах.
Язык
Русский
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
144
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Дом и хобби