Цена: 500 ₽
Издательство: Лениздат
Год издания: 1987
Книга посвящена вопросам заготовки и хранения плодов. В ней рассматриваются различные способы консервирования, сушки, замораживания, а также даются рекомендации по выбору и подготовке плодов к хранению. Особое внимание уделяется вопросам борьбы с болезнями и вредителями, а также условиям хранения различных видов плодов. Книга будет полезна как начинающим, так и опытным садоводам и огородникам.