Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров

Цена: 850 ₽

Авторы: Ж.И. Абрамова, В.Д. Смолянский

Издательство: Медицина

Год издания: 1984

Справочник содержит сведения о лечебном питании, характеристику пищевых продуктов и их использование в диетах, а также сведения об организации лечебного питания и санитарных нормах. Предназначен для диетсестер и поваров.

#справочник #питание #диета #медицина #поварам #диетсестрам

Характеристики книги

Страна: СССР
Дефекты: На обложке присутствуют незначительные потертости по краям. На форзаце и титульном листе есть библиотечные штампы. Страницы чистые, без пометок и заломов.
Язык: Русский
Тип обложки: Твердая обложка
Основной жанр: Нехудожественная литература
Общее количество страниц: 300
Состояние: Хорошая
Иллюстрации: Черно-Белые
Жанр: Медицина