Цена: 500 ₽
Издательство: Континент-Пресс
Серия: Энциклопедия заготовок
Год издания: 1996
Книга из серии "Энциклопедия заготовок", посвященная вишне и черешне. Содержит информацию о сортах, способах хранения, а также множество рецептов приготовления варенья, джемов, компотов, соков, вин и других заготовок из этих ягод. В книге также представлены рецепты натуральных соков из вишни и черешни, а также извлечение сока.