Цена: 400 ₽
Издательство: ИК «Комплект»
Год издания: 1996
Книга посвящена домашнему изготовлению вин. В ней рассматриваются основные этапы этого процесса, начиная от выбора сырья и заканчивая розливом готового напитка. Особое внимание уделяется технологиям приготовления различных видов вин, а также вопросам их хранения и дегустации. Издание будет полезно как начинающим виноделам, так и тем, кто уже имеет опыт в этом деле.