Цена: 1 250 ₽
Издательство: Мир
Год издания: 1991
ISBN: 5-03-001032-7
Справочник биохимика представляет собой фундаментальный труд, охватывающий широкий спектр вопросов биохимии. Книга содержит подробную информацию о химическом составе живых организмов, метаболических путях, ферментах, гормонах и других биологически активных веществах. Особое внимание уделено методам анализа и исследования в биохимии. Справочник будет полезен студентам, аспирантам и научным работникам, занимающимся исследованиями в области биохимии, медицины, биологии и смежных дисциплин.