Цена: 400 ₽
Издательство: Колос
Год издания: 1983
Книга рассказывает об истории происхождения и развития различных видов пищи, начиная с древнейших времен и заканчивая современностью. Автор исследует, как менялись пищевые привычки человека, какие продукты были доступны в разные эпохи, и как развивалось сельское хозяйство. Особое внимание уделяется истории молочных продуктов, от амфор до тетрапаков.
#история #Научно-популярная литература #сельское хозяйство #пища