Цена: 1 250 ₽
Издательство: Издательство иностранной литературы
Год издания: 1962
Книга представляет собой перевод отчета Комиссии по ферментам Международного союза биохимической науки. В издании представлена первая официальная классификация и номенклатура ферментов, основанная на реакциях, катализируемых ферментами. Книга предназначена для биохимиков, биологов, а также для авторов, использующих ферменты в своей работе. В издании приведены также рекомендации по номенклатуре и классификации ферментов.