Цена: 800 ₽
Издательство: Мир
Год издания: 1978
В книге рассмотрены основные методы, применяемые в современной биохимии. Особое внимание уделено хроматографическим, спектрофотометрическим и электрофоретическим методам. Описаны также методы изучения ферментов, выделения и очистки белков, исследования нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, гормонов, витаминов и других биологически важных соединений. Книга предназначена для биохимиков, врачей, работающих в клинических лабораториях, а также для студентов и аспирантов биологических, медицинских и сельскохозяйственных институтов.