Цена: 500 ₽
Издательство: Экономика
Серия: Библиотечка повара
Год издания: 1983
Книга содержит разнообразные рецепты холодных блюд и закусок, которые станут украшением любого стола. В издании представлены как классические, так и оригинальные варианты блюд, с подробным описанием процесса приготовления, используемых ингредиентов и советами по подаче. Особое внимание уделено правилам хранения и оформления холодных закусок. Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, желающим расширить свой кулинарный репертуар.