Цена: 500 ₽
Издательство: Карелия
Год издания: 1991
Книга "Грибная кухня" представляет собой сборник рецептов и советов по приготовлению блюд из грибов. Авторы, А. И. Пономарев и Ю. Е. Пономарева, делятся своим опытом и знаниями в области грибной кулинарии. В книге представлены разнообразные блюда: от салатов и закусок до горячих блюд и десертов. Также даются рекомендации по обработке и заготовке грибов на зиму. Издание предназначено для широкого круга читателей, интересующихся кулинарией и грибами.