Цена: 500 ₽
Издательство: Питер
Серия: Семейный доктор
Год издания: 2011
ISBN: 978-5-4237-0084-3
Книга "Что мы едим?" Леонида Рудницкого – это практическое руководство для тех, кто хочет разобраться в качестве продуктов, которые мы покупаем и употребляем в пищу. Автор доступно объясняет, как распознать фальсификат, как отличить натуральные продукты от подделок, и как защитить себя от обмана на рынке и в магазинах. Книга содержит информацию о составе продуктов, о вредных добавках, о методах проверки качества, а также советы по выбору безопасных продуктов. Особое внимание уделяется таким продуктам, как мясо, рыба, молочные продукты, фрукты и овощи. Издание предназначено для широкого круга читателей, заботящихся о своем здоровье и здоровье своих близких.