Цена: 900 ₽
Издательство: Мир
Год издания: 1989
ISBN: 5-03-001028-9
Книга является первой частью двухтомного издания, посвященного основам биохимической инженерии. Рассматриваются теоретические и практические аспекты данной области науки. Предназначена для студентов, аспирантов и специалистов, работающих в области биохимии, биотехнологии и смежных дисциплин.