Цена: 800 ₽
Издательство: Диамант
Год издания: 2002
ISBN: 978-5-88155-415-9
Книга «Застолье» — это увлекательное путешествие в мир кулинарных традиций и истории праздничных застолий. Автор Е. Ю. Басарыгина исследует истоки и развитие обычаев, связанных с угощением, от древних времен до наших дней. В книге представлены рецепты блюд, которые украшали столы наших предков, а также современные варианты праздничных угощений. Особое внимание уделено ритуальным застольям, рождественским и новогодним традициям разных народов. Издание богато иллюстрировано и станет прекрасным подарком для всех, кто ценит кулинарное искусство и историю.