Цена: 500 ₽
Издательство: Ленинград. ВО «Агропромиздат». Ленинградское отделение
Год издания: 1991
ISBN: 5-10-001089-4
Книга содержит ценные сведения о продуктах, их пищевой ценности, правилах кулинарной обработки, а также предлагает способы приготовления блюд и домашних заготовок. Рассчитана на массового читателя.