Цена: 500 ₽
Издательство: Мир
Год издания: 1989
ISBN: 5-03-002105-1
Книга содержит разнообразные рецепты блюд русской кухни. В издании представлены как традиционные, так и менее известные рецепты, охватывающие различные категории блюд: супы, мясные и рыбные блюда, овощные закуски, выпечка и десерты. Особое внимание уделено приготовлению блюд из доступных продуктов, что делает книгу актуальной для домашнего использования. Издание дополнено иллюстрациями.