Цена: 700 ₽
Издательство: Вальгус
Год издания: 1984
ISBN: 978-5-4453-0000-0
Книга "Мясные и грибные блюда" от авторов С. Массо и О. Рельве предлагает читателям обширную коллекцию рецептов, посвященных приготовлению разнообразных блюд из мяса и грибов. Издание включает в себя как классические, так и менее распространенные рецепты, охватывая широкий спектр кулинарных техник и вкусовых предпочтений. Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, желающим расширить свой гастрономический репертуар. В издании также представлены таблицы с информацией о пищевой ценности продуктов и изменениях при приготовлении пищи.