Цена: 550 ₽
Издательство: АКАДЕМИЯ
Год издания: 2003
ISBN: 978-5-7695-1022-6
Учебно-методическим объединением по специальностям педагогического образования в качестве учебного пособия для студентов высших педагогических учебных заведений, обучающихся по специальности «Биотехнология». В книге изложены и обобщены традиционные и новейшие технологии, основанные на современных достижениях биотехнологии, а также рассмотрены социально-экономические проблемы и перспективы развития биотехнологии в России. Особое внимание уделено вопросам экологической безопасности биотехнологических производств.