Цена: 800 ₽
Издательство: Зинатне
Год издания: 1987
Книга посвящена биотехнологии - области науки и техники, занимающейся использованием живых организмов и биологических процессов в производстве. Рассматриваются биологические агенты, технологии и аппаратура, применяемые в биотехнологии. Особое внимание уделяется вопросам создания и применения ферментов, микроорганизмов, а также биотехнологическим процессам в различных отраслях промышленности.
#технология #микробиология #Биотехнология #аппаратура #ферменты #биологические агенты #биотехнологические процессы