Цена: 800 ₽
Издательство: ЭКСМО
Год издания: 2009
ISBN: 978-5-699-34046-0
Книга представляет собой большую кулинарную энциклопедию, посвященную приготовлению блюд на пару. В ней собраны разнообразные рецепты, от простых до изысканных, с подробным описанием процесса приготовления и списком необходимых ингредиентов. Особое внимание уделяется пользе паровой обработки для здоровья и сохранения питательных веществ в продуктах. Книга содержит множество красочных иллюстраций, которые помогут визуализировать готовые блюда. Рецепты доступны каждому, кто хочет готовить дома вкусную и полезную пищу.