Библиофан

Пряности

Цена: 800 ₽


Авторы: А. Шедо, И. Крейча

Издательство: Природа

Год издания: 1983

Книга посвящена пряностям - одному из самых древних и удивительных даров природы. В ней рассказывается о происхождении, свойствах и применении различных пряностей в кулинарии, медицине и парфюмерии. Приводятся рецепты блюд с использованием пряностей. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся кулинарией и здоровым образом жизни.

#кулинария #рецепты #специи #Пряности

Характеристики книги

Редактор
Анатолий Ольшев, Вера Шевцова
Страна
СССР
Дефекты
Небольшие потертости на обложке и корешке, незначительные загрязнения на краях страниц.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Переводчик
Эмилия Славинская
Иллюстратор
Индржих Крейча
Общее количество страниц
244
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Дом и хобби
Тираж
100000