Цена: 800 ₽
Издательство: Амфора
Серия: Серия БФ "Библиофан"
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-367-02375-6
В настоящей книге на Земле проживает более шести миллиардов жизней. Язык, на котором они говорят, — это язык еды. Еда — это не только источник жизни, но и способ общения, символ веры, часть культуры. Вопросы питания как элемента культа занимают умы людей на протяжении тысячелетий. В каждой народной кухне имеет свои священные традиции и обычаи: запреты, ограничения, обряды, праздничные и постные блюда. Книга «Священная кухня» — это попытка разобраться в данном феномене, проследить, как связаны религия и питание, как они влияют друг на друга. Авторы рассматривают различные аспекты этой взаимосвязи: от пищевых запретов и ограничений до ритуальных блюд и традиций. Книга будет интересна всем, кто интересуется историей, культурой и религией, а также тем, кто хочет узнать больше о питании и его влиянии на нашу жизнь.