Библиофан

Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей

Цена: 550 ₽


Авторы: Л.Ф. Путинцева, Т.Н. Иванова

Издательство: Экономика

Год издания: 1991

ISBN: 5-282-01297-9

Книга содержит подробные рецепты и рекомендации по домашнему консервированию фруктов, ягод и овощей. Описаны различные способы заготовки, включая варенье, джемы, компоты, маринады и соленья. Также даны советы по выбору и подготовке сырья, хранению консервов и использованию различных методов консервирования. Книга будет полезна всем, кто хочет сохранить урожай и наслаждаться вкусными домашними заготовками круглый год.

#домашнее хозяйство #кулинария #рецепты #овощи #консервирование #фрукты #ягоды

Характеристики книги

Редактор
В.М. Ковалев
Страна
СССР
Дефекты
Незначительные потертости на обложке, особенно по краям. Небольшие следы времени на страницах, но текст и иллюстрации хорошо читаемы.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
Б.П. Бухарев
Общее количество страниц
160
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Дом и хобби