Цена: 500 ₽
Издательство: Современное слово
Год издания: 1997
ISBN: 985-6388-35-X
Книга содержит лучшие рецепты овощных блюд. Овощи являются основными источниками витаминов, которые не синтезируются в организме человека и должны постоянно поступать с пищей. Книга содержит краткую характеристику овощей, способы их заготовки и рецепты приготовления овощных блюд. В начале каждого раздела помещены ценные практические советы по приготовлению овощных блюд.