Цена: 500 ₽
Издательство: Россельхозиздат
Год издания: 1991
ISBN: 5-7080-0062-7
Книга Игоря Викторовича Алехина "Грибная кухня народов мира" представляет собой сборник рецептов блюд из грибов, собранных со всего света. Автор делится своим опытом и знаниями о грибах, их видах, способах приготовления и хранения. В книге представлены как традиционные, так и экзотические рецепты, которые позволят вам разнообразить свой кулинарный репертуар и удивить близких новыми вкусами. Особое внимание уделяется полезным свойствам грибов и их роли в здоровом питании.