Цена: 800 ₽
Издательство: КолосС
Год издания: 2007
ISBN: 978-5-9532-0462-0
Словарь содержит свыше 10 000 английских терминологических выражений по технологии молока и молочных продуктов. В него включены знания сырья, сыроделия, биотехнологии, микробиологической и экономической литературы. Рекомендован Учебно-методическим объединением по образованию в области сельского хозяйства для студентов вузов. Издание предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей, научных работников, переводчиков и специалистов молочной промышленности.
#русский язык #Английский язык #словарь #молочная промышленность #технология молока