Цена: 500 ₽
Издательство: Беларуская Энцыклапедыя
Год издания: 1996
ISBN: 978-5-11-0053-6
Книга содержит рецепты блюд из капусты. В предисловии рассказывается о пользе и разнообразии капусты. В оглавлении представлены разделы: соусы для капустных блюд, блюда из белокочанной капусты, салаты, первые блюда, вторые блюда, капуста свежая и отварная, капуста жареная, капуста тушеная, капуста квашеная, капуста фаршированная, голубцы.